У 2026 році французька астронавтка Софі Адено відправиться на Міжнародну космічну станцію з унікальним “бонусним меню”, розробленим відомою шеф-кухаркою Анн-Софі Пік. Меню включає класичні французькі страви, такі як крем з фуагра, біск із лобстера та краба, суп із пастернаку, тушкована яловичина з чорним часником, курятина з мадагаскарським перцем, шоколадний крем і рисовий пудинг із кокосом. Європейське космічне агентство називає це “шматочком Франції у космосі”, що має важливе психологічне значення для астронавтів під час тривалих місій. Розробка меню була складним процесом, оскільки космічна їжа повинна відповідати суворим вимогам зберігання та використання. Софі Адено планує поділитися цим меню з колегами на МКС, але воно також викликало суперечки у мережі через використання фуагра, що є етично проблемним для деяких користувачів соцмереж. ESA не коментує критику, але підкреслює важливість психологічного комфорту астронавтів.
Французька астронавтка вирушить у космос із “мішленівським” меню
