Українці стикаються з гострою інфляцією, що призвела до значного зниження реальних зарплат та доходів пенсіонерів у 2025 році. Продовольча інфляція стрімко зросла через спекотну погоду без дощів улітку й восени 2024 року, що вплинуло на врожайність овочів і фруктів. Це призвело до значного підвищення цін на продукти харчування, зокрема, на яблука, капусту, моркву, яйця, олію, борошно, куряче філе та інші. Експерти вказують на війну та мобілізацію як головні причини зростання цін на продукти харчування. Незважаючи на це, ціни на овочі можуть знизитися на 30-40% завдяки збільшенню пропозиції. Щодо фруктів, ціни на них можуть також зменшитися у липні. Проте, зниження вартості фруктів та ягід не очікується через заморозки, які вплинули на врожай. Цукор також подорожчав, але ціни на хліб поки що залишаються стабільними. Інші продукти, як от борщовий набір, також можуть здорожчати у майбутньому.
Сезон заготівлі на зиму: чи подешевшають овочі та фрукти
