У жовтні цього року ціна на сало в Україні зросла на 6,6% порівняно з вереснем і становить 206,81 грн за кілограм. У річному вимірі цей приріст склав 26,2%. Причиною зростання цін є дефіцит свиней через війну, високі витрати на утримання тварин та зростання вартості кормів. Також на ціну вплинули спалахи африканської чуми свиней. У грудні сало можна придбати від 150 до 700 грн за кілограм, залежно від сорту.
В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть
